headBanner

Wykrywanie metali dla produktów spożywczych: bezpieczne i zamknięte

Systemy wykrywania metali zostały po raz pierwszy wyprodukowane w Wielkiej Brytanii w 1948 roku, a obecnie są szeroko stosowane w przemyśle opakowań do żywności.

Reputacja Twojej marki jest wszystkim w tym niezwykle połączonym, nasyconym produktami świecie. Inwestycja w sprzęt do pakowania, który produkuje bezpieczne i szczelne opakowania, może mieć ogromne znaczenie. Jednym ze sposobów zapewnienia integralności produktu jest dodanie wykrywania metalu do linii pakowania.

Jak działają systemy wykrywania metali?

Według magazynu Quality Assurance & Food Safety, wszystkie wykrywacze metali nieżelaznych ogólnego przeznaczenia są zaprojektowane w ten sam podstawowy sposób:

Trzy cewki są nawinięte dokładnie równolegle na niemetalowej ramie.
Cewka środkowa jest podłączona do nadajnika radiowego wysokiej częstotliwości.
Dwie cewki odbierające transmisję znajdują się po obu stronach cewki środkowej.
Ponieważ dwie zewnętrzne cewki są identyczne i dokładnie w tej samej odległości od środka, odbierają ten sam sygnał i wytwarzają identyczne, zbalansowane napięcie wyjściowe.
Kiedy więc cząsteczka metalu przechodzi przez system:

Pole o wysokiej częstotliwości jest zakłócane pod jedną cewką, zmieniając napięcie i zakłócając równowagę.
Strumień wyjściowy zmienia się od zera, wytwarzając sygnał ostrzegający system o obecności metalu.
W zależności od specyfiki systemu, generalnie aktywowany jest mechanizm odrzucający, z idealnym wynikiem usunięcia 100 procent metalu i minimalnej ilości produktu nadającego się do sprzedaży.

Dlaczego firma zajmująca się pakowaniem powinna inwestować w wykrywanie metali?

Ochrona marki na rynku to jedna z najważniejszych funkcji, jakie spełnia producent żywności. Jednak cała inwestycja mająca na celu zbudowanie reputacji w zakresie jakości produktu może zostać utracona w przypadku jednorazowego wycofania z rynku.

Opracowywanie i utrzymywanie skutecznego, weryfikowalnego programu inspekcji nie jest już opcją dla przetwórców. Wykrywanie metali to skuteczna i stosunkowo niedroga metoda ochrony klientów i marki. Chociaż cena, dostawa i inne względy handlowe są ważne, parametry techniczne muszą być głównym czynnikiem przy ocenie wykrywacza metali, aby można było zaufać reputacji Twojej marki.

Jak wybrać odpowiedni sprzęt do wykrywania metali dla mojego środowiska pakowania?

Zacznij od oceny obszaru inspekcji. Czy jest mokro czy sucho? Jakie są różnice w temperaturze? Wybór wykrywacza metali odpowiedniego do środowiska pracy ma kluczowe znaczenie.

Wnikanie wody do elementów elektrycznych jest jedną z najczęstszych przyczyn awarii wykrywacza metali. Jeśli w zakładzie istnieje reżim zmywania, czy jest to ciśnienie wysokie czy niskie? Stopień zmywania IP65 oznacza, że ​​wykrywacz metalu może wytrzymać mycie wodą o temperaturze otoczenia pod niskim ciśnieniem. Stopień ochrony IP69K oznacza długotrwałą wysoką temperaturę i ciśnienie. Ale uwaga: te oceny są zazwyczaj zgłaszane przez samych użytkowników. Reputacja producenta w branży w zakresie odporności na zmywanie może być dobrym wskaźnikiem.

Czy zmywacz zawiera środki żrące? Jeśli tak, należy zwrócić szczególną uwagę na konkretny stop stali nierdzewnej zastosowany w obudowie wykrywacza metalu. Typ 316L jest bardziej odporny na te żrące środki.

Czy w środowisku suchym wykończenie wykrywacza metalu jest pomalowane? Umieszczenie pomalowanej powierzchni w strumieniu produktu może ostatecznie zanieczyścić produkty odpryskami farby.

Weź również pod uwagę odporność na uderzenia. Plastikowe osłony i membrany są narażone na zużycie lub uderzenia. Solidny wyświetlacz i klawiatura pozwalają uniknąć przestojów i kosztów wymiany części.

Jak czuły powinien być system wykrywania metali?

Potrzeby w zakresie czułości wykrywania metali często różnią się w zależności od operacji. Na przykład podstawową funkcją wykrywacza metali może być ochrona kluczowego elementu wyposażenia, takiego jak krajalnica lub krajalnica. Celem byłoby wyeliminowanie metalu, który jest wystarczająco duży, aby uszkodzić sprzęt.

W innej części linii wymagany byłby inny poziom czułości do kontroli masowego przepływu produktu. A ponieważ kontrola końcowa opakowania powinna być najbardziej wymagająca, potrzebna byłaby jeszcze większa czułość, aby chronić produkt, zanim trafi on na rynek.

Grupa kontroli jakości w zakładzie powinna mieć określone docelowe wartości czułości dla zanieczyszczeń żelaznych, nieżelaznych i stali nierdzewnej (typ 316) dla każdej operacji kontrolnej. Cele te należy przekazać producentowi wykrywacza metali, aby mógł on wybrać odpowiedni sprzęt do każdego zastosowania. Pamiętaj, aby wyznaczyć realistyczne i osiągalne cele.

Jak rozpocząć wykrywanie metali do pakowania żywności

GAOGE ma wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu w pełni zintegrowanych systemów pakowania żywności z detekcją metali.

Wykrywacze metali są przydatne do wykrywania przedmiotów żelaznych i nieżelaznych w opakowaniach produktów gotowych, mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, zabawkarskim, lekarskim, tekstylnym i innych. Jest to certyfikacja HACCP przemysłu spożywczego i certyfikacja GMP przemysłu farmaceutycznego dla preferowanych produktów.

Wykrywacz metali
Funkcja:

● Przyjazny dla użytkownika system sterowania z ekranem dotykowym

● Automatyczne wykrywanie statusu pracy, wygodne do konserwacji

● Cała konfiguracja ze stali nierdzewnej i wygodne czyszczenie.

● Zgodność ze standardami GMP i HACCP

● Mechanizm automatycznego odrzucania i automatyczne wyłączanie lampki alarmowej są opcjonalne

Wykrywacz metali do opakowań z folii aluminiowej

Idealny do wykrywania stali żelaznych i nierdzewnych w opakowaniach z folii aluminiowej, takich jak czekolada, chipsy ziemniaczane, kiełbasa mleczna w proszku, produkty marynowane itp.
Funkcja:

● Przyjazny dla użytkownika system sterowania z ekranem dotykowym

● Cyfrowe przetwarzanie odebranego sygnału za pomocą zaawansowanego mikrokomputera w celu poprawy dokładności wykrywania.

● Czułość można dowolnie i łatwo regulować

● Silne tłumienie efektu produktowego wodnych produktów spożywczych, mrożonek i potraw marynowanych

● Automatyczne wykrywanie statusu pracy, wygodne do konserwacji

● Cała konfiguracja ze stali nierdzewnej i wygodne czyszczenie.

● Zgodność ze standardami GMP i HACCP


Czas postu: Gru-25-2020